Beenham op de Smokey Joe Posted on August 8, 2017 by admin Beenham marineren naar keuze (of voorgemarineerd :-)) Bbq opstoken naar 180 graden en vervolgens de beenham indirect er op. Reken 8-10 min per 100 gram. Bij 65 graden kerntemperatuur is de beenham klaar.
